1. 牛用發(fā)酵床怎么制作

發(fā)酵床養(yǎng)牛戶越來越多，發(fā)酵床制作難倒了不少養(yǎng)牛戶，所以根據(jù)實踐經(jīng)驗簡單的總結(jié)出發(fā)酵床養(yǎng)牛六步鋪床法。

第一步：稀釋菌種

發(fā)酵床養(yǎng)牛專用菌種每袋可鋪床60公分厚10平米左右，按1:10比例與玉米粉或麩皮不加水混勻稀釋備著

第二步：墊料準備種

面積20平米的牛床大約需鋸末12立方。鋸末必須無毒，無害，去雜，曬干后再用。

第三步：播灑菌種

可以采用邊鋪邊撒，每10cm鋸末撒一層第一步稀釋好拌勻的菌種，播灑過程中切記無需加水。

第四步：鋪足墊料

牛床要求鋸末總厚度60公分，鋸末不好買到的話也可部分用稻殼，花生殼，秸稈代替，表面20～30公分最好要用鋸末。

第五步：放牛入床

以上鋪好后就可以把牛放進去，不要等發(fā)酵好了再放進去，表面干燥，可以先撒一點點自來水，以牛上面活動不起揚塵為宜。

第六步：啟動開始

牛在床上排便后，用鐵鍬將新鮮的牛糞尿埋入墊料20～30厘米處，蓋上鋸末再攤平。經(jīng)過幾次這樣操作，即可快速啟動。

發(fā)酵床維護管理

通過以上簡單步驟，養(yǎng)牛發(fā)酵床即算大功告成。接下來就是重要的維護管理。

發(fā)酵床的日常維護主要包括：通風(fēng)、糞尿與墊料混合填埋、墊料的翻動以及墊料的補充等。

發(fā)酵床養(yǎng)護的目的主要是兩方面，一是保持發(fā)酵床正常微生態(tài)平衡，使有益微生物菌群始終處于優(yōu)勢地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的發(fā)生，一為牛的生長發(fā)育提供健康的生態(tài)環(huán)境；二是確保發(fā)酵床對牛糞尿的消化分解能力始終維持在較高水平，同時為牛的生長提供一個舒適的環(huán)境。發(fā)酵床養(yǎng)護主要涉及到墊料的通透性管理、水分調(diào)節(jié)、墊料補充、疏糞管理、補菌、墊料更新等多個環(huán)節(jié)。

1、墊料通透性管理

長期保持墊料適當?shù)耐ㄍ感?，即墊料中的含氧量始終維持在正常水平，是發(fā)酵床保持較高糞尿分解能力的關(guān)鍵因素之一，同時也是抑制病源微生物繁殖，減少疾病發(fā)生的重要手段。通常比較簡便的方式就是將墊料經(jīng)常翻動，翻動深度25-35cm，通?？梢越Y(jié)合疏糞或補水將墊料翻勻，另外每隔一段時間（50-60天）要徹底的將墊料翻動一次，并且要將墊料層上下混合均勻。

2、水分調(diào)節(jié)

由于發(fā)酵床中墊料水分的自然揮發(fā)，墊料水分含量會逐漸降低，但墊料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就會受阻或者停止，定期或視墊料水分狀況適時的補充水分，是保持墊料微生物正常繁殖，維持墊料糞尿分解能力的另一關(guān)鍵因素，墊料合適的水分含量通常為38~45%，因季節(jié)或空氣濕度的不同而略有差異，常規(guī)補水方式可以采用加濕噴霧補水，也可結(jié)合補菌時補水。

3、疏糞管理

由于牛具有集中定點排泄糞尿的特性，所以發(fā)酵床上會出現(xiàn)糞尿分布不勻，糞尿集中的地方濕度大，消化分解速度慢，只有將糞尿分散布撒在墊料上（即疏糞管理），并與墊料混合均勻，才能保持發(fā)酵床水分的均勻一致，并能在較短的時間內(nèi)將糞尿消化分解干凈。通常保育小?？?-3天進行一次疏糞管理，中大牛應(yīng)每1-2天進行一次疏糞管理。夏季每天都要進行糞便的掩埋，把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下，避免生蠅蛆。牛糞若集中在一起的話要人工疏散，把糞便均與的散開在發(fā)酵床上面，埋入秸稈里面，最好每天清理一次，使糞便及時分解。

4、補菌

定期補充干撒式發(fā)酵床菌種是維護發(fā)酵床正常微生態(tài)平衡，保持其糞尿持續(xù)分解能力的重要手段。補充圈舍除臭消毒劑最好做到每周一次，按1：50-100倍稀釋噴灑，一邊翻牛床20厘米一邊噴灑。補菌可結(jié)合水分調(diào)節(jié)和疏糞管理進行。

5、墊料補充與更新

發(fā)酵床在消化分解糞尿的同時，墊料也會逐步損耗，及時補充墊料是保持發(fā)酵床性能穩(wěn)定的重要措施。通常墊料減少量達到10%后就要及時補充，補充的新料要與發(fā)酵床上的墊料混合均勻，并調(diào)節(jié)好水分。

注意事項：

如遇到牛糞集中應(yīng)撒開均勻及時填埋；

每周翻倒墊料2-3次，必要時可購買發(fā)酵床翻倒機進行；

發(fā)酵床墊料不能明顯低于60公分，盡量保持發(fā)酵床干燥。

2. 牛場發(fā)酵床制作方法

步驟/方式1

人工清糞。即人工利用鐵锨、鏟板、掃帚等將糞便收集成堆，人力裝車運至堆糞場或直接施入農(nóng)田，是小規(guī)模牛場普遍采用的清糞方式。飼養(yǎng)員定期對舍內(nèi)水泥地面上的牛糞進行人工清理，無需設(shè)備投資、簡單靈活，但工人工作強度大、環(huán)境差，工作效率低。

步驟/方式2

半機械清糞。半機械清糞將鏟車、拖拉機改裝成清糞鏟車，或者購買專用清糞車輛、小型裝載機進行清糞。目前，鏟車清糞工藝運用較多，是從全人工清糞到機械清糞的過渡方式。清糞鏟車由小型裝載機改裝而成，推糞部分利用了廢舊輪胎制成一個刮糞斗，更換方便，小巧靈活。飼養(yǎng)員開車把清糞通道中的糞刮到牛舍一邊后集中運走。

步驟/方式3

刮糞板清糞。新建的規(guī)模牛場主要使用刮糞板清糞，該系統(tǒng)主要由刮糞板和動力裝置組成。清糞時，動力裝置通過鏈條帶動刮糞板沿著牛床地面前行，刮糞板將地面牛糞推至集糞溝中或牛舍一邊。這種設(shè)備投資不高，當牛舍長度在100米至120米和200米至240米時，設(shè)備的利用效率最高，設(shè)備的耗電量不超過18度/天，僅需對轉(zhuǎn)角輪進行潤滑維護(間隔2周至3周)。

步驟/方式4

堆肥發(fā)酵。清理的牛糞送至堆糞場經(jīng)堆積發(fā)酵無害化處理后，即成為有機肥料，堆肥過程中形成高溫，能殺死各種病菌和蟲卵，糞污中的多種成分能轉(zhuǎn)變成植物生長需要的有效養(yǎng)分，可直接施于設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培或農(nóng)作物種植。